Le presse-ail est un ustensile de cuisine destiné à écraser des gousses d'ail cru pour en extraire une fine purée, composée de la pulpe et du jus1.

Son principe consiste à déposer une ou deux gousses d'ail, épluchées ou non, dans une petite chambre. Un piston permet de presser l'ail en force au travers d'une grille percée de trous. Il est le plus souvent manuel et en métal, les modèles anciens étant en fonte d'aluminium2. De très nombreux modèles sont commercialisés, certains disposant d'une contre-grille à picots destiné à faciliter le nettoyage parfois difficile de la grille.

Fiche technique

Principales caractéristiques

• Moulinette à persil et fines herbes en inox avec couvercle.
• Inox 18/10
• Le presse ail permet de presser efficacement l'ail
• Petit Ménager Moulin manuelle pour les fines herbes
• Compatible lave-vaisselle

Descriptif technique

• SKU: IT642HL16FQJ8NAFAMZ
• Couleur: acier
• Matériau principal: Inox 18/10
• Modèle: presse inox
• Gamme de produits: Presse ail et persil inox
• Poids (kg): 0.9